L'Albania, spesso considerata il più piccolo, povero e militarmente meno potente tra gli Stati balcanici, nonché il meno sviluppato dal...
La storia complessa di Cipro: un’isola divisa
Cipro è un’isola che incarna, nel suo stesso territorio, le tensioni, le speranze e le fratture della storia del Mediterraneo...
A cinquant’anni dalla guerra di Cipro: una ferita ancora aperta che ostacola la pace
Cipro è un’isola che racchiude millenni di storia e civiltà, situata nel cuore del Mediterraneo orientale, dove Europa, Asia e...
La Costiera amalfitana e il suo “oro giallo”: il limone
Oltre alla bellezza del suo mare, al meraviglioso panorama e alle architetture dei suoi piccoli centri, forse una delle cose...
Il vero successo di Vietri nel settore della ceramica
Vietri sul Mare è uno dei quindici comuni che compongono la Costiera amalfitana, dichiarata nel 1997 Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Oltre...
L’11 settembre cileno: 50 anni dal colpo di Stato che oscurò la democrazia
L’11 settembre 1973 rappresenta una ferita profonda nella storia del Cile e dell’intero continente latinoamericano. Quel giorno, il generale Augusto...
L’isola di Capri e la tradizione dei sandali
Ogni anno Capri, soprattutto d'estate, è invasa da facoltosi turisti da ogni parte del mondo. E non c'è turista che...
Storia di un’eccellenza italiana nel mondo: Sua Maestà la Pizza
Quella classica è rotonda, ma può essere anche di forma rettangolare, a metro, tagliata a spicchi o a quadri. Stiamo...
La mozzarella di bufala campana, un patrimonio da tutelare
E' uno dei prodotti agroalimentari italiani d'eccellenza. Famosa in tutto il mondo, la mozzarella di bufala, quella vera, è nata...
Lì dove nacque l’idea di dieta mediterranea
Nairobi, Kenya, 16 novembre 2010. L'Unesco iscrive nell'elenco dei "Patrimoni culturali immateriali dell'umanità" la dieta mediterranea, quel modello nutrizionale composto...
Il ruolo del cibo nelle dinamiche di identità culturale
Parlare di cibo significa addentrarsi in un universo che va ben oltre la semplice nutrizione; significa entrare in un terreno...
L’industria editoriale italiana: dalle difficoltà postunitarie alla modernità
Molti celebrano il “miracolo economico” del secondo dopoguerra, ma pochi ricordano quanto arduo fu, per l’Italia unita, il cammino verso...
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