La società post-industriale e la globalizzazione hanno determinato per i bambini e i ragazzi un ruolo diverso dal passato, contraddistinto...
La trasformazione industriale del pomodoro e il settore del biologico in Italia
LA TRASFORMAZIONE INDUSTRIALE DEL POMODORO In Italia operano oltre 120 imprese per la trasformazione del pomodoro. Di queste 80 sono...
La produzione industriale di pasta in Italia
La produzione industriale di paste alimentari occupa in Italia circa 7.500 addetti che operano in 125 impianti produttivi di medie...
La mozzarella di bufala campana, il primo formaggio Dop del Mezzogiorno
La mozzarella di bufala campana Dop è un prodotto consumato da oltre il 50% delle famiglie italiane. E’, in termini...
Smartphone e sicurezza stradale
Secondo il Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti l’Italia è al 14° posto tra i Paesi dell’Unione Europea per numero...
Il comparto multiservizi e il settore delle pulizie civili e industriali in Italia
Le imprese del settore pulizie in Italia, secondo i dati di Unioncamere sono circa 60.000 e garantiscono occupazione, pur con...
Brevi note sul mercato dei buoni pasto
I buoni pasto in Italia surrogano l’istituto contrattuale della mensa e hanno rimpiazzato la corrispondente indennità sostitutiva che veniva inserita...
L’industria di conserve alimentari e di trasformazione del pomodoro in Italia
In Italia operano oltre 120 imprese per la trasformazione del pomodoro, di queste 80 sono localizzate al Centro – Sud...
Passata di pomodoro o pomodori pelati? Questo è il dilemma
Classificare la scelta tra la passata di pomodoro e i pomodori pelati come dubbio amletico fa sorridere. Invece dietro l’apparente...
Tutto quello che c’è da sapere sul mondo dei surgelati
Luoghi comuni e disinformazione sul metodo di conservazione che gli esperti considerano più sicuro di ogni altro Quanti conoscono la...
Privacy Policy
Cookie Policy